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#31| ムメイ喫茶 (mumei)
[高雄市‧三民區] 淺嚐一口巷弄裏的私藏昭和
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地點 /
面積 /
構造&規模 /
委託人 /
翻修工期 /
設計格局 /
攝影 /
高雄市‧三民區
約14坪 (店舖空間)
加強磚造‧透天厝
MUMEI喫茶
2021年3月~2021年6月
共4個月
座位區、收銀吧台、作業區、衛浴、店鋪外觀
林祐任
承接此案時,該物件早由其他廠商翻修到毛胚階段,空間配置與基本水電管路都已成形,能真正使力的範圍相當有限。
好在業主對於空間風格方向十分明確,因此我們決定將所有力量集中到氛圍的營造,除了大量拜讀昭和時期的咖啡店史料,也融合自己小時候在老西餐廳用餐的經驗,以木夾板、不銹鋼、明鏡、玻璃與好久不見的波音軟片和鐵平石仿造出當年的裝潢的種種細節。加上業主講究地從海外購回的杯碗瓢盆等飾品妝點,一推開大門真的有秒回日本昭和的錯覺。
打造一間日式巷弄喫茶店,是業主許多年前就立下的夢想,真的很榮幸在這個圓夢的過程有我們RND的參與。
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